Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Malzemeler :

. yarım kilo taze fasulye
. 2 adet domates
. 1 adet orta boy kuru soğan
. 1 yemek kaşığı domates salçası
. 1 çay bardağı zeytinyağı
. 1 yemek kaşığı tereyağı
. yarım çay kaşığı karabiber
. yarım çay kaşığı kekik ve kimyon
. 1 çay kaşığı şeker
. tuz

( baharatlar ve salça isteğe bağlı koyulur ben yakıştırdığım için koyuyorum:))

Yapılışı : Tencereye yağları koyup ince doğranmış soğanları çok az kavurun ve kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin karıştırın hemen ardından salçayı da ekleyin.Baharatları tuzu ve şekeri ekleyin biraz hafif kavurun ve ayıklanmış fasulyeleri ekleyin 1-2 dk pişirin Sonra üstünü bir parmak çıkacak şekilde sıcak su ekleyin ve pişirin. Servis yapın.

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*