Zeytinyağlı Karnıbahar Tarifi

Tarih 1 Mart 2014 nın Zeytinyağlılar

Malzemeler :
. 1 adet orta boy karnıbahar
. 1 adet havuç
. 1 adet patates
. 1 adet kuru soğan
. 1 yemek kaşığı domates salçası
. yarım çay bardağı zeytinyağı
. tuz, karabiber

Yapılışı : Bir tencereye zeytinyağını ve doğranmış soğanları koyup kavurun. Üzerine salçayı ekleyip hafif kavurmaya devam edin. Havuçları ilave edin. Havuçlarda biraz kavrulur. Küçük küpler şeklinde doğranmış patatesler ve doğranmış karnıbahar eklenir. Tuzu karabiberi de ekleyip biraz su ilave edin ve pişirin.

Afiyet Olsun…