Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Malzemeler :

. 400 gr bamya
. 1 adet kuru soğan
. 2 adet domates
. 1 adet biber
. 2 diş sarımsak
. 1 çay kaşığı toz şeker
. 1 tatlı kaşığı tuz
. karabiber, kekik
. yarım çay bardağı tuz

Yapılışı : Bir tencereye zeytinyağını ve ince ince doğranmış kuru soğanları, biberi koyup kavurun sonra sarımsakları,domatesleri, baharatları ilave edin karıştırın. Daha sonra ayıklanmış yıkanmış bamyaları,tuzu,şekeri ilave edin kısık ateşte çok yumuşamadan pişirin. Servis yapın

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*