Zebra Kek (Ebruli Kek) Tarifi

lezzetdunyam_1369144669145

Malzemeler :
. 1 su bardağı şeker
. 1 su bardağı süt
. 4 yumurta
. 2,5 su bardağı un
. 1 su bardağı sıvı yağ
. 2 paket kabartma tozu
. 1 paket vanilya
. 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı : Bir çırpma kabında yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Sonra sıvı yağı, sütü, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın. Hazırladığınız kek hamurunun yarısını ayrı bir kaba ayırın. Ayırdığınız kek hamuruna kakaoyu ekleyip karıştırın. 22-23 cm çapındaki yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine sırayla iki kek hamurundan dökün. Yani bir kepçe beyaz kek hamurunu tepsinin tam ortasına dökün. Sonra kakaolu kek hamurundan tam tepsinin ortasına dökün. Dilerseniz kürdanla üzerine aralıklı çizikler yaparak üst görüntüsünü farklı yapabilirsiniz. Bir kakaolu bir beyaz kek hamurunu tepsinin ortasına sırayla dökme işlemi bitince önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pişirin. Daha sonra dilimleyip servis yapın…

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*