Yumuşak Poğaça Tarifi

mayasiz-pogaca

Şefika teyzemin yaptığı poğaça harikaydı ve yumuşacıktı. Bende adını yumuşak poğaça koydum. İç malzemesini siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Şimdi tarifimizi anlatacağım 🙂

Malzemeler :
. 4 kaşık tereyağı veya yarım paket margarin
. 1 çay bardağı sıvı yağ
. 1 çay bardağı yoğurt
. yarım paket yaş maya
. 1 paket kabartma tozu
. 1 adet yumurta
. tuz, aldığı kadar un

Yapılışı : Un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Sonra unu yavaşça ekleyin ve hamuru yoğurun. Sonra hamurdan parçalar koyup elinizde açıp iç harcınızı koyun ve kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*