Un Helvası Tarifi

unhelvası-tarifi

Malzemeler :
. 1,5 su bardağı şeker
. 2 su bardağı un
. 100 gram tereyağı
. 2 su bardağı su
. 3 yemek kaşığı sıvı yağ
. dolmalık fıstık (isteğe bağlı)

Yapılışı : Bir tencereye yağı koyup ocakta hafif kavurun. İsteğe başlı dolmalık fıstık veya bademleri ilave edebilirsiniz. Fıstıklar kavrulduktan sonra Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.Ayrı bir tencerede şekerle suyu kaynamaya çıkana kadar kaynatın. Diğer yandan kavurduğunuz una kaynamış şekerli suyu ekleyip karıştırın. Suyunu çekince 10 dk daha kavurun ve servis tabağınıza koyun. Dilerseniz dondurma ile servis yapın..

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*