Tırtıl Kurabiye Tarifi

images

Malzemeler :
. 2 yumurta
. 150 gram tereyağı
. 1 çay bardağı sıvı yağ
. 1 çay bardağı nişasta
. 1 su bardağı pudra şekeri
. 1 paket vanilya
. 1 paket kabartma tozu
. alabildiği kadar un

süsleme için :
. bitter çikolata
. renkli şekerler veya Hindistan cevizi

Yapılışı : Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı nı yoğurma kabına alın ve üzerine yumurta kırıp elinizle yedirin. Sonra sıvı yağı dökün ve kabartma tozunu vanilyayı nişastayı ve pudra şekerini ekleyin yedirin. Daha sonra unu yavaş yavaş yoğurarak ekleyin. Yumuşak hamur elde etmelisiniz. Hamuru tırtıl kalıbından geçirerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye sırayla dizin. Tırtıl kalıbınız yoksa kremşanti torbasından geçirerek yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirin. Kurabiyeler ılıyınca benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın ve renkli şekere bulayın. Yada Hindistan cevizi serpin. Dilerseniz siyah susamdan göz yapın ve sadece pudra şekeri serpin. Daha sonra servis yapın..

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*