Tencerede Pişirilen Fincanda Pasta tarifi

tencerede-pişirilen-pandispanya-keki-pastası

Malzemeler :
. 2 yumurta
. 1 çay bardağı un
. 1 çay bardağı şeker
. 1 çay kaşığı kabartma tozu
. 1 tatlı kaşığı kakao
. 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

Kreması için :
. 1,5 su bardağı süt
. 1 yemek kaşığı nişasta
. 1 yemek kaşığı un
. 3 yemek kaşığı şeker
. isteğe bağlı 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

Üzeri için :
. hazır paket çikolatalı sos

Yapılışı : Öncelikle bir çırpma kabında yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.Sonra diğer malzemeleri de ekleyerek tekrar karıştırın. Çay fincanlarının içini yağlayın ve hafifçe unlayın. Hazırladığınız kek kremasını 6 çay fincanına paylaştırın. Geniş bir tencereye bu fincanları dizin. Tencereye fincanların boyutunun 3/1 ine gelecek kadar su koyun. Ocağın altını yakın. Tencerenin üzerine bir havlu örtün ki buharlaşmasın, kapağını örtünün üstüne kapatın. Su kaynamaya başlayınca ocağı kısın. 15-20 dk kadar pişmesi tamamlanacaktır. Bu arada kreması için bir tencereye malzemeleri koyup pişirin ve arada karıştırarak soğutun. Kekler pişince ocağı kapatın ve 5 dk kadar dinlendirdikten sonra kapağı dikkatlice açın. Kekleri fincandan ters çevirerek çıkarın. Keklerin hepsini 2 ye kesin. Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz kremayı keklerin üzerine sürüp kapatın. Üzerine tarifine göre hazırladığınız hazır çikolatalı sosu gezdirin. Daha sonra servis yapın.

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*