Sütsüz ve Yumurtasız Sünger Kek Tarifi

10501610_892076247489196_8997290021336168111_n

Bu keki yapanlar özellikle tavsiye ettikleri için bende tarifi aldım ve paylaşmak istedim. Kekte en çok yumurta olmaması dikkatimi çekti. Yumurtasız olduğu için daha hafif ve lezzetli oluyor. Ayrıca yumuşacık pofuduk bir keki hemen hemen herkes beğenecektir.. Şimdi kekin tarifine geçelim..

Malzemeler :
. 1 adet olgun muz
. 1 çay bardağı sıcak su
. 1 çay bardağı şeker
. 1 çay kaşığı sirke
. yarım çay bardağı sıvı yağ
. 1,5 su bardağı un
. 1 paket vanilya
. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
. isteğe bağlı 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Yapılışı : Öncelikle muzu soyup geniş bir kaseye alın. Sonra çatalla iyice ezin ve şekeri ekleyip karıştırarak ezmeye devam edin. Mikserle çırpın ve sıcak su, sıvı yağ, sirke isteğe bağlı portakal kabuğu rendesini ilave edin ve karıştırın. Vanilyayı ekleyin. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine veya muffin kalıplara dökün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Daha sonra soğuyunca servis yapın…

Afiyet olsun…

 

2 Yorum

  1. Bu tarifte sirkenin etkisi nedir acaba? Kokusu beni rahatsiz ettigi icin koymadan once suphelendim. Yardimci olursaniz sevinirim:)

    • Pastacı says:

      merhabalar Kübra hanım sirkeyi rahatlıkla kullanabilirsiniz elma sirkesi kullanmanızı tavsiye ederim. Ölçüsünü geçmeden kullanırsanız hiç bir sıkıntı olmaz. İlginize teşekkür ederim.

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*