Susamlı Simit Tarifi

susamlı simit
Susamlı simit hem çok kolay hemde lezzetli ağızda dağılan yapısıyla herkesinde beğeneceği bir tariftir. Aynı zamanda misafirlerinize çayın yanında yapılacak harika bir tarif. Ben mutlaka hep yaparım evimde bulundururum. Hem çocuklar tadına bayılıyor, hem de acil misafirlere hazırda ikramlığım bulunmuş oluyor. Bana gelen misafirlerime ikram ettiğimde de çok beğeniyorlar. Hazırda satılan susamlı simitlerin tadı pek iyi olmuyor. Hem taze olmuyor hemde kup kuru sert bir simit olduğundan pek sevmiyoruz. Fakat eğer kendiniz yaparsanız göreceksiniz ki simidi ısırdığınız anda ağızda dağılmasına ve tadına bayılacaksınız. Aynı zamanda kandillerde de kandil simidi olarak yapıp dağıtabilirsiniz… Malzemeleri de her ev de bulunabilecek şekilde her an yapabilirsiniz. Şimdi tarifimizin nasıl yapıldığını anlatacağım…

Malzemeler :
. 1 çay bardağı sıvıyağ
. 200 gram eritilmiş margarin veya tereyağı
. 2 yemek kaşığı toz şeker
. 2 yemek kaşığı yoğurt
. 1 paket kabartma tozu
. aldığı kadar un
. 1 çay kaşığı tuz
. 1 yumurta akı
. bol susam

Yapılışı : Öncelikle bir yoğurma kabına eritilmiş katı yağı, sıvıyağı yoğurdu, tuzu ve şekeri koyun elinizle karıştırın. Sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıp yoğurun. Sonra elinizle küçük parçalar koparıp yumurta akına bulayıp susama batırın. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Hamurlar bitene kadar bu işleme devam edin. Daha önce ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Soğuyunca servis yapın..
Afiyet olsun..

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*