Sürpriz Dolgulu Muffin Tarifi

Malzemeler :
. 1 su bardağı şeker
. yarım su bardağı sıvı yağ
. yarım su bardağı süt
. 3 adet yumurta
. yarım ampul acıbadem aroması
. 1 paket kakao
. 1 paket kabartma tozu
. 1 paket vanilya
. 1,5 su bardağı kadar un (gerekirse eklenebilir)

harika-muffin-tarifi

Çok beğendiğim keklerden biri de bu tarif görüntüsü farklı, yiyen herkesin ilgisini çekiyor ve tarifini alıyorlar. Umarım sizde beğenirsiniz…

İç dolgusu için :
. 2 adet yumurta akı
. 1 çay bardağı pudra şekeri
. 1,5 su bardağı hindistan cevizi

Süsleme için :
. istediğiniz çikolata sosu

Yapılışı : Öncelikle iç dolgusunu hazırlayın. İç dolgusu için gerekli malzemeleri karıştırıp (gerekirse bir yumurta akı daha ekleyin) cevizden küçük parçalar alıp yuvarlayın. Buzdolabında dinlenmeye bırakın. Bu arada keki için gereken yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sonra en son un olmak üzere diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin karıştırın. Hazırladığınız muffin kalıplarına 1 er yemek kaşığı koyun ve dolaba dinlenmeye koyduğunuz hindistan cevizli dolguları çıkarıp birer kaşık kadar kek kremasını koyduktan sonra birer tane dolgulardan koyun. Dolguların üzerine kek kremasıyla 1 er kaşık kadar koyup kapatın ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.Pişen kekler ılıyınca kalıplarından çıkarın ve sosla süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*