Şerbetli Coco Star Kurabiye Tarifi

serbetli-cocostar-kurabiye-tarifi-500x3321

Malzemeler :
. yarım su bardağı şeker
. yarım su bardağı sıvı yağ
. yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
. 2 yemek kaşığı kakao
. 1 yumurta
. 1 paket kabartma tozu
. 1 paket vanilya
. aldığı kadar un

içi için :
. 2 çay bardağı pudra şekeri
. 2 su bardağı hindistan cevizi
. 1 yumurta akı

şerbeti için :
. 3 çay bardağı süt
. 3 çay bardağı şeker
süslemek için :
. 80 gram beyaz çikolata

Yapılışı : Bir yoğurma kabında hamuru için bütün malzemeleri koyup yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve kaç parça çıktıysa sayın.İçi için malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamurdan kaç parça çıktıysa en az okadar parça koparıp kenara dizin.Sonra hamuru içli köfte gibi içini açın ve içi için olan hindistan cevizli hamurdan 1 parça koyup kapatın.Bütün hamurlar bitene kadar bu işlemi yapın. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecede fırında pişirin. Diğer yandan şerbeti için sütü ve şekeri bir kaba koyun şekeri eriyene kadar karıştırın . Süt soğuk olması gerekiyor. Fırından çıkan kurabiyeleri hemen şekerli sütün içine atın ve 1 dk bekletin geri hemen çıkarın yumuşamasın. Servis tabağına dizin ve benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayı gezdirin. Servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*