Sandviç Kurabiye Tarifi

92d1de80cikolatali-sandvic-kurabiye-575x262

Malzemeler :
. 200 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
. 1 çay bardağı nişasta
. 2 adet yumurta sarısı
. 1 su bardağı pudra şekeri
. 2,5 su bardağı un (aldığı kadar)
. 1 paket vanilya
. 3 yemek kaşığı kakao
. 1 tutam tuz

Kreması için :
. yarım su bardağı toz şeker
. 1,5 su bardağı süt
. 1 paket vanilya
. 1 yemek kaşığı un
. 1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı : Bir yoğurma kabına kurabiye hamuru için gerekli malzemeleri koyun ve karıştırıp yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 15 dk kadar dinlendirin ve merdane ile temizlenmiş tezgahta açın. Yuvarlak kurabiye kalıplarıyla kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 180 derecede yaklaşık 25 dk kadar pişirin. Sonra Kreması için gerekli olan malzemeleri tencereye koyun ve ocakta sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Sonra soğutun. Her iki kurabiyenin arasına kremayı sürün ve servis yapın…

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*