Puf Pasta

puf-pasta

malzemeler :
. 4 yumurta
. 1,5 su bardağı şeker
. 1 su bardağı süt
. 1 su bardağı sıvı yağ
. 2 yemek kaşığı kakao
. 2 su bardağı un
. kabartma tozu
. vanilya

Kreması için :
. 2 yemek kaşı tereyağı
. 2,5 su bardağı süt
. yarım su bardağı un
. 1 tatlı kaşığı nişasta
. 1 paket vanilya
. 1 su bardağı şeker

keki ıslatmak için : süt

Yapılışı : Öncelikle bir çırpma kabında şekerle yumurtaları iyice çırpın sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpın ve önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirin. Diğer taraftan kreması için tencereye margarini unu ve nişastayı koyun ve kokusu çıkana kadar kavurun. Sonra diğer malzemeleri ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Pişen keki soğuyunca çay bardağıyla daireler kesin. Kalan kısımları robotta çekin ufak kırıntılar olsun. Bir kaseye bu kek kırıntılarını koyun. Kestiğiniz daire şeklindeki keki süte batırın ve dilerseniz muz dilimi koyun. Sonra üzerine yaptığınız kremayı kaşıkla koyun. Üstüne kek kırıntılarını koyun ve elinizle hafif bastırın üzeri tamamen kek kırıntılarıyla kapanmış olacak.Bu işlemi kekler bitene kadar yapın. Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*