Nohutlu Pilav Tarifi

nohutlu_pilav_recept

Hem çok kolay hem de çok lezzetli bir pilav nohutlu pilav güzel yapıldığında yanına ayrı bir yemeğe gerek kalmaz. Salata eşliğinde sunulabilecek doyurucu ve kolay bir yemek. Eğer pirinçleri önceden ıslatırsanız 1 e 1 su eklenir. Bu şekilde pilavınız lapa olmaz. Her 1 su bardağı pirince 1,5 su bardağı su eklerseniz pilavınız kıvamında olur. Mutlaka tereyağlı yapın. Lezzetini artıracaktır. Ayrıca birazda zeytinyağı koyarsanız parlak güzel bir görüntü olur. Şimdi tarifimize dönelim 🙂

Malzemeler :
. 2 su bardağı pirinç
. 1 su bardağı haşlanmış nohut
. 3 su bardağı sıcak su
. 2 yemek kaşığı tereyağı
. 3 yemek kaşığı zeytinyağı
. tuz, karabiber

Yapılışı : Öncelikle bir tencerede yağları koyun eritin kavrulunca yıkanmış pirinçleri ekleyin ve kavurun. Sonra sıcak suyu ilave edin. Tuzu, karabiberi, haşlanmış nohutu ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra dilediğiniz şekilde servis yapın…

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*