Mürdüm Erikli Kek Tarifi

erikli-tart

Malzemeler :
. 1 su bardağından biraz fazla un
. 2 yumurta
. 1 su bardağı yoğurt
. 1 su bardağı süt
. 1 su bardağı sıvıyağ
. 1 paket kabartma tozu
. 1 paket vanilya
. 2,5 su bardağı un (eksik yada fazla)
. 1 çimdik tuz
. 300 gram mürdüm eriği (diğer erik türlerinden de olabilir)
üzeri için : pudra şeker

i

Yapılışı : Öncelikle çırpma kabında yumurtayla şekeri iyice çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. En son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.Fırın tepsisine dökün. Erikleri dilim dilim doğrayın ve kek hamurunun üzerine sırayla dizin.Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirin. Sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın .

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*