Muhallebili Kakaolu Kurabiye Tarifi

Malzemeler :
. 1 su bardağı pudra şekeri
. 1 paket oda sıcaklığında margarin
. 2 yumurta
. 1 paket kabartma tozu
. 1 paket vanilya
. 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
. aldığı kadar un

Muhallebisi için :
. 2 yemek kaşığı un
. 2 yemek kaşığı şeker
. 1 su bardağı süt
. 25 gr margarin
. 1 paket vanilya

Yapılışı : İç muhallebisi için bir tencereye sütü, şekeri,unu koyup koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaşınca vanilyayı ve margarini ekleyip ocağı kapatın ve blendırdan geçirin. Kurabiyesi için ayrı yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve pudra şekerini koyup birbirine yedirin.Yumurtayı ekleyin ve yedirin. Daha sonra kakao, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip yoğurun yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.Yoğurma işlemi bitince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içini açıp soğumuş muhallebiyi koyup kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirin. Servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*