Milföy Simiti Tarifi

Malzemeler :

. 8-9 adet kare milföy hamuru
. 1 tatlı kaşığı pulbiber
. 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu
. 1 tatlı kaşığı susam
. 1 yumurta akı
. kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı : Milföy hamurlarını tezgaha dizi yuvarlak bir kalıpla yada ağzı geniş bardakla hamuru hafif bastırıp kesin. Daha küçük bir bardakla tekrar ortasını kesin. Simit şeklini almalı. Üzerine yumurta akı sürün ve pulbiberi haşhaşı yada susamı üzerine ne dilerseniz serpip önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*