Mayasız Poğaça Tarifi

5

Malzemeler :
. 250 gram margarin yada tereyağı(yumuşamış)
. 1 çay bardağı sıvı yağ
. 1 çay bardağı yoğurt
. 1 tatlı kaşığı tuz
. 1 tatlı kaşığı şeker
. 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
. 2 paket kabartma tozu
. aldığı kadar un(4-5 bardak)

İçi için :
. istediğiniz peynir
. ince doğranmış maydanoz

Yapılışı : Bir yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırın. Sonra kabartma tozu ve unu ekleyin. Ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. İç malzemesini karıştırıp hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde açın. İç malzemeden koyun ve kapatın. Hamur bitene kadar bu işlemi yapın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Sonra servis yapabilirsiniz…

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*