Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi

img_3016

Malzemeler :
. 1 paket margarin(eritilmiş)
. 1 çay bardağı sıvı yağ
. 1 çay bardağı yoğurt
. 1 yumurta
. 3 yemek kaşığı toz şeker
. 1 yemek kaşığı tuz
. 1 çay kaşığı mahlep
. 1 paket kabartma tozu
. aldığı kadar un

Üzeri için :
. yumurta sarısı
. çörek otu

Yapılışı : Bir yoğurma kabına bütün malzemeleri koyun ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hazırlanan hamurdan büyük bir parça koparın ve çok ince olmadan merdaneyle açın. Kurabiye kalıplarıyla kesin veya elinizde istediğiniz şekli verin. Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısını sürün. Çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 180 deredeki fırında pişirin. Daha sonra servis yapın…

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*