Kremalı Pasta Tarifi

limonlu-kremali-pasta

Bu pastayı da Şefika teyzemde yedim çok beğendim. Umarım sizde beğenirsiniz. Dilerseniz arasına muz yada çilek koyarak meyveli pasta yapabilirsiniz. Şimdi tarifimize dönelim 🙂

Malzemeler :
Keki için :
. 5 adet yumurta
. 1 su bardağı şeker
. 1 su bardağı un
. 1 paket vanilya
. 1 paket kabartma tozu

Kreması için :
. 4 su bardağı süt
. 1 su bardağına yakın şeker
. 2 tatlı kaşığı margarin
. 3 yemek kaşığı un
. 1 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için :
. 1 su bardağı sütle hazırlanmış kremşanti

Yapılışı : Öncelikle yumurtaları mikserle biraz çırpın ve şekeri ekleyip iyice çırpmaya devam edin. Sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Yuvarlak kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin. Kreması için gerekli malzemeleri tencereye koyun ve ocakta Koyulaşana kadar pişirin ve soğutun. Pişen ve soğumuş olan keki enine ortasından ikiye kesin. Kestiğiniz kekin birine soğumuş olan kremanın yarısından biraz daha fazlasını üzerine sürün ve yayın. Diğer keki üstüne kapatın ve kalan kremayı üzerine sürün. Yaptığınız kremşantiyi de üzerine sürün ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Sonra dilimleyip servis yapın…

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*