Kayısılı Yoğurt Şöleni Tarifi

kayisili-yogurt-soleni-yiyecek-1

Malzemeler :
. yarım limon suyu
. 400 gram taze kayısı
. 75 gram toz şeker
. 250 gram süzme yoğurt
. 125 gram kremşanti
. 2-3 yaprak nane yaprağı

Yapılışı : kayısıların bir tarafına küçük bir çizik yapın ve kaynar suda birazcık bekletin ve hemen çıkarıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp doğrayın. Doğranmış kayısıları limon suyunu ve 2 yemek kaşığı toz şekeri bir tencerede 30 dk kadar marine edin. Ayrı bir yerde süzme yoğurdu, limon kabuklarını ve kalan şekeri karıştırın. Kremşantiyi yoğurda ilave edin ve karıştırın. Kayısıların yarısını püre yapıp yoğurda ilave edin. Birkaç kayısı dilimlerini ayırın ve kalan kayısıları da yoğurda ekleyin. Tatlınız hazır. Yüksek kup bardaklarına paylaştırın. Üzerini ayırdığınız kaysılarla ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*