Kayısılı Makaron Tarifi

PICT0010

Malzemeler :
. 4 yumurta akı (oda sıcaklığında)
. 150 gram toz şeker
. 50 gram badem tozu
. 1 tatlı kaşığı vanilya
. 75 gram un

İçi için :
. 200 gram kayısı
. 50 gram şeker
. vanilya esansı
. 1-2 damla limon

Yapılışı : Yumurta aklarını eğer gıda boyası katmak istiyorsanız gıda boyasıyla çırpın. Katılaşmaya başlayınca şekeri ilave edin ve iyice kıvam tutuncaya kadar çırpın. elenmiş badem tozunu ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımı kaşıkla yada sıkma torbasıyla aralıklı dizin. 1 saat kadar bekletin üzeri hafif kabuk bağlar gibi olsun. Bu şekilde çökmesini engellemiş olursunuz. 150 derecede Fırında pişirin. İçi için olan kayısılı malzemeleri tencerede ocakta pişirin ve soğumaya bırakın . Daha sonra fırında pişen makaronlar soğuyunca İki makaron alın arasına kayısılı harcı sürün ve kapatın. İşlem bitince servis yapın…

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*