Kayısı Kurabiyesi

359723190_860793bc63_o

Malzemeler :
. 1 paket margarin
. 1 su bardağı sıvı yağ
. 2 yumurta
. 1 portakal kabuğu rendesi
. 4-5 su bardağı un
. 1 su bardağı pudra şekeri
. 1 paket vanilya
. 1 paket kabartma tozu
içi için :
. yarım su bardağı kayısılı marmelat (yada başka meyve marmelatı)
. üzeri için : şeker ve yarım çay kaşığı gıda boyası

Yapılışı : Bir yoğurma kabında un hariç diğer malzemeleri ekleyin ve elinizle yedirerek karıştırın. Daha sonra unu ekleyin ve yedirin. hazırladığınız hamurdan yarım kayısı büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve altını düzleştirin yarım daire olsun. Fırın tepsisine dizin. 170 Derecede pişirin. Soğuyunca kurabiyelerin tepsiye gelen alt kısımına marmelat sürün ve iki kurabiye birbirine yapıştırın. Kurabiyeler bitene kadar bu işlemi yapın. 1 çay bardağı suda gıda boyasını karıştırın ve kurabiyeleri bu suya batırıp çıkarın. Peçete serili tabağa alın.Son olarak ıslakken şeker serpin ve sonra servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*