Kalp Kurabiye

KALP KURABİYE

Malzemeler :
150 gr oda ısısında olmalı
5 Yemek kaşığı pudra şekeri
1 Tane yumurta
2 Yemek kaşığı mısır nişastası
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
2,5 Su bardağı un

Yapılışı :
Derin bir karıştırma kabında un hariç diğer malzemeleri alıyoruz ve karıştırıyoruz ve unu azar azar ekliyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra hamuru beze yapıyoruz ve yağlı kağıt arasında iki santim olana kadar merdane yardımıyla açıyoruz kalp şeklindeki kalıpla kesiyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dikkatlice yerleştirin geriye kalan hamurdan irili ufaklı kalpler yapıyoruz .
Bu kez kalplerin sağ üst köşesine pipet yardımıyla yada uygun bir aparatla delikler açıyoruz .Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 12 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz .beyaz kalmalı fazla pişirmeyin .istersniz üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz .

Afiyet Olsun :

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*