Kabaklı Beyaz Köfte Tarifi

indir

Bu köfte tarifi de özellikle diyet yapanlar için harika bir tarif. Bu tarifi bir televizyon programı olan doktorum da Berrin Yiğit verdi. Uzun süre tok tuttuğunu söyledi ve ayrıca çok sağlıklı olduğundan herkes yiyebilir. Diyet yapanlar bu köfteyi istediği kadar yiyebilir. Tok tutucu özelliğinden diğer öğünlerde daha az yiyebilirsiniz. Diyet yaparken ara öğünlerde bol bol sebze yemeyi de unutmayın 🙂

Malzemeler :
. 2 adet kabak
. 2 adet hindi göğüs eti (kıyma halinde olacak)
. 2 diş sarımsak
. 1 su bardağı lor peyniri
. 1 yumurta
. 1 yumurta akı
. 2 adet taze soğan
. kekik, kimyon
. maydanoz, dereotu

Yapılışı : Öncelikle kabağı rendeleyip suyunu iyice sıkın. Rendelediğiniz kabağı geniş bir kaba alın ve doğradığınız dereotu, yeşil soğan ve maydanozu ekleyin. Kalan diğer malzemeleri ve kıyma hindiyi de ekleyip yoğurun. Köfte şekli verin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*