İnegöl Köfte Tarifi

resimlerim 820

Malzemeler :
. 1 kilo kıyma
. 1 kuru soğan
. 1 tatlı kaşığı karbonat
. 1 tatlı kaşığı tuz
. yeşil biber
. domates

Yapılışı : Bir derin kapta kıymayı karbonatla yoğurun ve bir gece bekletin.(en az 10 saat)
Sonra kıymaya ince doğranmış yada rendelenmiş soğanı ekleyin, tuzu ilave edin ve yoğurun. İstediğiniz şekli verin sonra yağsız tavada veya ızgarada pişirin. Domates ve biberler eşliğinde servis yapın.

Afiyet olsun..

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*