İki Renkli Çikolatalı Kek

iki_renkli_islak_kek

Malzemeler :
çikolatalı hamuru için
. 200 gram kıyılmış bitter çikolata
. 125 gram tereyağı
. 1 su bardağı toz şeker
. 2 yumurta
. 1,5 su bardağına yakın un
. 2-3 yemek kaşığı kakao
. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Beyaz Çikolatalı hamuru için
. 150 gram kıyılmış beyaz çikolata
. 125 gram tereyağı
. 2 adet yumurta
. 1 su bardağı toz şeker
. 1,5 su bardağına yakın un
. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri için :
. çikolatalı sos yada bitter çikolata

Yapılışı : Öncelikle bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Şekerle yumurtayı mikserle iyice çırpın. Ardından un, kabartma tozu, kakaoyu ve erittiğiniz tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Beyaz hamuru için, Beyaz çikolatayı ve tereyağı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Yumurtayı ve şekeri mikserle iyice çırpın. Kalan malzemeleri de ekleyip beyaz çikolatalı karışımı ilave edin. Hepsini karıştırın. Bitter çikolatalı hamuru yağlanmış kare bir tepsiye dökün ve yayın. Sonra üzerine beyaz çikolatalı hamuru dökün ve düzgünce yayın. Önceden ısıtılmış Fırında 180 derecede pişirin. Soğuyunca kare dilimler kesin ve üzerine eritilmiş çikolatayı döküp yayın. Daha sonra servis yapın…
Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*