Havuçlu Kek Tarifi

Malzemeler :
. 1 su bardağı yoğurt
. 3 yumurta
. 1,5 su bardağı şeker
. 1 su bardağına yakın sıvıyağ
. 3 su bardağı un
. 1 tatlı kaşığı karbonat
. 3 adet ince rendelenmiş havuç
. yarım su bardağı kuru üzüm
. yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

Yapılışı : Bir kabta yumurtayla şekeri iyice çırpın.Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin çırpmaya devam edin. ince rendelenmiş havuçları ekleyin. Daha sonra elenmiş unu, karbonatı, kuru üzümü ve cevizi ekleyin ve düşük ayarda karıştırın. Yağlanmış unlanmış kek kalıbınıza dökün ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirin. Kekiniz biraz ılıyınca kalıptan çıkarın.İstediğiniz sosu gezdirip servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*