Haşhaşlı Marmelatlı Kurabiye

n33hb

Malzemeler :
. 1 paket margarin yağı (yumuşamış)
. yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
. 1 çay bardağı sıvıyağ
. 1 yumurta
. 1 paket kabartma tozu
. 1 paket vanilya
. aldığı kadar un (4- 4,5su bardağı kadar)

Üzeri için :
. haşhaş
. istediğiniz marmelat

Yapılışı : Bir yoğurma kabında enson un olmak üzere tüm malzemeyi karıştırın. Azar azar unu ilave ederek yoğurun. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar koparın ve yuvarlayıp fırın tepsisine dizin. Sonra kurabiye hamurlarının ortasını baş parmağınızla basarak çukurluk yapın ve haşhaşa bulayın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Pişen kurabiyeler soğuyunca her birine çay kaşığıyla marmelat doldurun. Daha sonra servis yapın…

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*