Gürcü Tatlısı Tarifi

gurcu_tat

Malzemeler :
. 1 su bardağı sıvı yağ
. 1 su bardağı un
. 1 çay bardağı şeker
. 1 su bardağı ceviz içi
. 1 su bardağı hindistan cevizi
. 4 adet yumurta
. 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için :
. 2,5 su bardağı şeker
. 2,5 su bardağı su
. 2-3 damla limon suyu

Yapılışı : Öncelikle şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye koyun kaynatın ve soğumaya bırakın. Bir çırpma kabında yumurta ile şekeri iyice çırpın. Sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpın. Yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirin. Daha sonra tatlınız ılıyınca şerbeti dökün. Dilerseniz üzerine kremşanti sürebilirsiniz. Sonra dilediğiniz şekilde servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*