Graten Patates Tarifi

patates-graten

papates

Kabaklı-Graten

Malzemeler :
. 4 adet patates
. 1 kutu krema (200 ml)
. 2 adet yumurta
. 1 diş sarımsak
. 1 çay bardağı süt
. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
. tuz, karabiber

Üzeri için :
. kaşar peyniri rendesi

Yapılışı :
. Öncelikle patatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Sonra patatesleri daire şeklinde hepsini çok kalın olmayacak şekilde doğrayın. Baharatları, tuzu ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.Üzerine sarımsakları rendeleyip serpin. Fırın tepsisine dizin. Geniş bir kaseye sütü koyun. Yumurtaları ve kremayı ekleyip karıştırın. Sonra bu karışımı patateslerin üzerine gezdirerek dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirin. Pişmeye yakın fırından alın ve üzerine kaşar peyniri rendeleyip tekrar üzeri kızarana kadar pişirin. Daha sonra servis yapın…

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*