Gökkuşağı Rulo Pasta Tarifi

rainbow-cake-roll

Malzemeler :
. 4 adet yumurta
. 1 su bardağı un
. 1 su bardağına yakın şeker
. 1 paket vanilya
. yarım paket kabartma tozu
. 2,5 yemek kaşığı nişasta
. 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
. 6 farklı renk gıda boyası

içi için malzemeler :
. 2,5 su bardağı süt
. 3 yemek kaşığı un
. 1 yemek kaşığı nişasta
. 4 yemek kaşığı şeker
. isteğe bağlı muz

Yapılışı : Öncelikle yumurtanın sarılarını ve aklarını ayrı kaplara ayırın. Yumurta aklarını iyice katılaşana kadar çırpın. Ayrı kaptaki Yumurta sarılarını da iyice mikserle çırpın. Yumurta sarısını çırptıktan sonra şeker ilave edip tekrar çırpmaya devam edin. Yumurta aklarını sarıların içine ilave edin ve spatul yardımıyla yavaşça karıştırın. Eritilmiş tereyağı ekleyin. Unu kabartma tozunu nişastayı ve vanilyayı eleyerek ilave edin. Hepsini Yavaşça karıştırın. Sonra bu karışımı 6 ayrı kaselere paylaştırın. Paylaştırdığınız kek karışımlarına yani her birine ayrı renk gıda boyası damlatarak renklendirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kasedeki renkli kremaları sırayla şerit yapın. Resimde görüldüğü gibi olmalı. Sonra Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 10 dk kadar pişirin. Pişen keki kağıdından çıkarmadan temiz bir bezin üzerine alıp bezle beraber rulo yapıp bir kenara alın. Diğer yandan kreması için gerekli olan malzemeleri bir tencereye alın ve ocakta karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi ara sıra karıştırarak soğutun. Rulo yapılan keki açıp üzerine yaptığınız muhallebiyi yayın. Meyveli isteyenler muz yada farklı meyve koyabilirler. Ardından rulo yapıp buzdolabında en az 1 saat kadar dinlendirin. Daha sonra servis yapın.

Afiyet olsun…

 

4 Yorum

  1. zehra cakil says:

    Hepsi birbirinden lezzetli. Gozukuyor ellerinize. Saglik dun aksam gokkusagi kekinizi denedim. Cocuklar bayildi.

  2. zehra cakil says:

    Birde telefonlarimiz icin android programiniz olsa daha pratik giris yapariz tessekkurler..:))

    • Pastacı says:

      Yapım aşamasında site Android destekli çalışmakta şuan zaten. İlerki zamanlarda Google Play Store den programı indirebilirsiniz. İlginiz için teşekkürler…

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*