Fırında Kolay Patates Tarifi

fırında patates

Öncelikle bu tarifi ve birazdan da paylaşacağım Yaz Tatlısını ve Kanepe tarifini kimden aldığımı söyleyeyim. Bu lezzetli yemekleri yapan benim biricik halam Emine’dir. Benim her zaman yanımda ve hep destekçimdir kendisi. Ne zaman yanına gitsem harika pastalar, börekler, yemekler ve tatlılar yapıyor. Bende bazı tarifleri ondan öğrenip yapıyorum. Bu fırında patatesi de kendisinde yedim ve çok beğendim. Yapılışı da çok pratik olduğundan her an yapabilirsiniz. Ramazan ayında da sahurda patates kızartması yapmak hem zor hem de çok ağır oluyor. Eğer patates yapacaksanız bu şekilde yapmanızı tavsiye ederim çünkü çok hafif oluyor. Diğer zamanlarda kahvaltılarınız için de kolayca yapabilirsiniz. Şimdi tarifimize geçelim…

Malzemeler :
. 3-4 adet orta boy patates
. yarım çay bardağı sıvı yağ
. 1 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
. tuz
. isteğe bağlı pul biber

Yapılışı : Patatesleri soyun ve uzun ve ince olacak şekilde doğrayın. Sonra yıkayıp kurutun. Bir fırın tepsisine hazırladığınız patatesleri koyun tuzu ve sıvı yağı gezdirip karıştırın. Sonra önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin. Pişmeye yakın kaşar peyniri rendesi serpin ve tekrar fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Daha sonra sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*