Fındıklı Şekerpare Tatlısı Tarifi

Fındıklı Şekerpare Tatlısı pasta lezzeti

Malzemeler:
200 gr margarin
4 adet yumurta(1 yumurtanın sarısı üstüne sürülecek)
1 su bardağı robotta veya hazır çekilmiş fındık içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
Şerbeti için:
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı :
Şerbetin için kullanılacak tüm malzemeleri tencereye alın tüm şeker eriyene kadar hızlı ateşte karıştırarak pişirin.Şerbeti ocaktan almadan 2-3 dakika önce limon suyun ekleyin ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.Oda sıcaklığındaki margarini,kabartma tozunu, toz şekeri,3 yumurtanın tamamını,1 yumurtanın akın, fındık içini,vanilya ve unu yoğurma kabına alın.Yumuşak bir şekilde kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.Kıvama gelen hamuru kendini toplaması için 5-10 dakika dinlendirin. Cevizden daha büyük parçalar kopartarak şekil verin ve fırın tepsisine dizin.Üzerilerine yumurta sürerek önceden 170 derece ısıtılmış fırında nar gibi oluncaya kadar pişirin.Fırından çıkardığınız sıcak tatlıların üzerine soğuyan şerbeti gezdirin. Şerbetini çekince servis yapın.Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*