Fındıklı Şeftalili Kalp Kek

10479720_882652091764945_226855139231346818_n

Malzemeler :
. 2 yumurta
. 1 su bardağına yakın şeker
. 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
. 1 çay bardağı süt
. 1 çay bardağı dövülmüş fındık
. 1 paket kabartma tozu
. yarım paket vanilya
. 1,5 su bardağı un
. 2 adet şeftali

Yapılışı : Bir çırpma kabında şekeri ve yumurtayı iyice çırpın. Sütü ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın. Şeftali hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Kalpli kalıbınıza boşaltın. Sonra şeftalileri soyun ve dilimlerin. Kek karışımının üzerine dizin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Meyvelerin ve kekin parlak görünmesi için üzerine dilerseniz bal sürebilirsiniz…

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*