Ev Usulü Maraş Dondurması Tarifi

Ev-Usulü-Maraş-Dondurması-Tarifi-2-470x359

Havaların sıcak olduğu bu günlerde en çok tüketilen dondurma olduğundan bende düşündüm kendi dondurmamızı kendimiz yapsak daha sağlıklı ve lezzetli olur. Ayrıca yiyeceğiniz kadarını alıp kalanı tekrar dolaba koyabilirsiniz. Canınız ne zaman isterse o zaman tüketebilirsiniz. Şimdi ev usulü dondurmanın tarifini paylaşacağım…

Malzemeler :
. 5 su bardağı süt, (açık günlük süt)
. 1 su bardağından biraz daha fazla şeker
. 3 tatlı kaşığı salep
. 1 çay bardağı krema (isteğe bağlı)

Yapılışı : Dondurma için gerekli tüm malzemeyi bir tencereye alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. 5 dk kadar kaynatın. ve soğuması için bir kenara alın ve ara sıra karıştırarak soğutun. Sonra plastik bir kalıba koyun ve buzluğunuza yerleştirin. Her 15 dk da bir karıştırın ki buzlanmasın. Daha sonra katılaşan dondurma servise hazır. Üzerine çikolatalı sos gezdirebilirsiniz…

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*