Etimekli Profiterol Tarifi

Malzemeler :
. 1 paket etimek
beyaz kreması için :
. 1 su bardağı un
. 1,5 su bardağı şeker
. 1 litre süt
. 1 paket vanilya
. 1 poşet toz kremşanti

üzeri için :
. hazırlanmış çikolatalı sos

Yapılışı : Bir tencereye sütü, unu, şekeri koyup koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca ocağı kapatın. vanilyayı ve toz kremşantiyi ekleyip mikserle karıştırın. Bir borcama etimekleri parçalayın (6 parçaya bölün) ve dizin üzerine yaptığınız kremayı dökün. Fazla kaynar olmasın. Kaşıkla karıştırın kreması her yere ulaşsın. Pişirdiğiniz çikolata sosunu ılıyınca üzerine dökün. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*