Elmalı Hardallı Kereviz Salatası

meze_tarifleri_13

Malzemeler :
. 1 adet kereviz
. yarım ekşi elma
. 1 yemek kaşığı hardal
. 2 yemek kaşığı mayonez
. 2 su bardağı yoğurt
. 1 diş sarımsak
. ceviz (isteğe bağlı)
. tuz

Servis için :
. 1 adet portakal

Yapılışı : Geniş bir kaseye yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu koyup karıştırın. Ardından kerevizi soyup sarımsaklı yoğurdun üzerine rendeleyin. İsterseniz kerevizi ayrı bir yere rendeleyip limon suyuyla karıştırabilirsiniz. Bu şekilde kerevizin kararmasını engellemiş olursunuz. Elmayı rendeleyin ve ceviz ilavesiyle tüm malzemeleri karıştırın. Portakal kabuğu dilimlerinin üzerine servis yapın.
Not : Hardal tuzlu olduğundan tuz ilave ederken dikkat edin. Yoğurdun susuz yerini kullanırsanız daha güzel olur.

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*