Dilek Kurabiyesi Tarifi

dilek_kurabiyesi-300x183

Yeni yıl da misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir kurabiye tarifi.Bende henüz denemedim ama denemek istediğim tariflerin arasında bu kurabiye tarifi de var. Deneyip yapanlar yorum yazabilirler. İçinde dilek kağıtları olduğundan kurabiyeleri gören misafirleriniz veya aileniz çok şaşıracak. Bu sürpriz kurabiyenin tarifi şöyle ;

Malzemeler :
. 3 adet yumurta akı
. 1 çay bardağı elenmiş un
. 1 çay bardağı elenmiş pudra şekeri
. yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
. içine koymak için dilek kağıtları

Yapılışı : Öncelikle yumurta aklarını bir çırpma kabının içine koyun ve mikserle çırpın. Sonra unu ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Eritilmiş ve soğumuş olan tereyağını da ekleyip karıştırın. Bu karışımı 15 dk kadar dinlendirin. Yağlı kağıttan 7-8 cm büyüklüğünde daireler kesin ve fırın tepsisine dizin. Kestiğiniz kağıtların üzerine hazırladığınız karışımdan 1 tatlı kaşığı kadar dökün ve yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin. Pişen Kurabiyeler henüz sıcakken dilek kağıtlarını kurabiyelerin arasına yerleştirip kapatın. Soğumaya bırakın ve daha sonra servis yapın..
Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*