Çilekli Milföy Pasta Tarifi

Malzemeler :

. 8 adet çilek
. 6 adet milföy hamuru
. 3 su bardağı süt
. 1 su bardağı şeker
. 2 yumurta
. 2 yemek kaşığı un
. 1 yemek kaşığı nişasta
. 1 paket vanilya

üzeri için :
. 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı : Milföy hamurlarını ikişerli olarak uçlarını üst üste getirin ve merdane yardımıyla sadece uzunlamasına hafifçe uzatarak inceltin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Çatalla delikler yapın ve ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin. Yumurtaları çırpın ve bir tencereye sütü ve çırptığınız yumurtaları ekleyin.Şeker, un, nişastayı da ilave edin ve devamlı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.Vanilyayı ekleyin karıştırın hemen ocağın altını kapatın.Soğumaya bırakın. Milföy hamurunun birinin üzerine hazırladığınız soğumuş kremayı birinci katını sürün ve üzerine ince dilimlenmiş çileklerin yarısını dizin milföy kapatın. İkinci kat kremayı sürün ve çilekleri dizin. Üzerine son milföyü kapatın. Üzerine pudra şekeri serpip 3 parmak eninde kesip servis yapın.

Dilerseniz arasına muz dizebilirsiniz Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*