Çikolata Soslu Pasta Tarifi

Çikolata Soslu Pasta Tarifi

Malzemeler :

. 3 su bardağı süt
. yarım paket margarin
. yarım su bardağından biraz fazla şeker
. 1 yumurta
. 1 paket bebe bisküvisi
. 1 yemek kaşığı nişasta
. 2 yemek kaşığı un

Sosu için
. yarım su bardağı şeker
. 1 su bardağı su
. 2 yemek kaşığı kakao
. 1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı : Bir tencereye sütü, 2 kaşık unu ve 1 kaşık nişastayı ekleyip orta ısılı ateşte devamlı karıştırın. Yarım paket margarini ve şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. koyulaşınca tencereyi ateşten alın biraz ılıyınca üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin. tencereyi tekrar ateşe koyup 3-4 dk daha pişirin ve ocağın altını kapatın. Bebe bisküvilerini elinizle biraz ufalayıp tenceredeki karışıma ekleyin . Bir kalıba poşet veya aliminyum folyo yerleştirip tenceredeki karışımı boşaltın. Buzdolabında 2 saat dinlendirin. Bu arada sosunuzu hazırlayın. Tüm malzemeyi tencereye koyup orta ateşte koyulaşana dek pişirin . Arada karıştırarak soğutun. Buzdolabından pastayı alın ve kalıptan çıkarıp üzerine sosunuzu gezdirin . Servis yapın.

Afiyet olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*