Köfte Tarifleri

Kıymalı İçli Patates Poğaçası Tarifi

Kıymalı İçli Patates Poğaçası Tarifi

Yazan:

Tarih: 30 Haziran 2016

Hep aynı yemek çeşitlerinden sıkılanlar için harika ve lezzetli bir kıymalı içli patates poğaçası tarifi… Bu tarifi de rahatlıkla deneyebilirsiniz. Yakın bir arkadaşımın ısrarla önerdiği bir tarifti. Ben de ilk kez denediğim için korkuyla yaklaştım. […]

Ayrıntılar

 
Aşotu Çorbası Tarifi

Aşotu Çorbası Tarifi

Yazan:

Tarih: 29 Şubat 2016

Aşotu çorbası Erzurum yöresine ait lezzetli ve çok besleyici bir çorbadır. Ben daha önceleri hiç tatmamıştım bu çorbayı. Çünkü mercimek çorbası yada yayla çorbası gibi çok bilindik klasik bir çorba değil. Bu çorbayı en iyi […]

Ayrıntılar

 
Haşhaşlı Cevizli İçli Köfte Tarifi (Malatya Usulü)

Haşhaşlı Cevizli İçli Köfte Tarifi (Malatya Usulü)

Yazan:

Tarih: 30 Aralık 2015

Yine şahane bir tarif daha. Bu içli köfteleri annem ve halam harika yapıyor. Daha önce annemin yaptığı içli köfte tarifi paylaşmıştım. Bunu da canım halam yaptı bu da diğer paylaştığım köfte gibi çok lezzetli oluyor. […]

Ayrıntılar

 
Patlıcanlı Kürdan Kebabı

Patlıcanlı Kürdan Kebabı

Yazan:

Tarih: 1 Temmuz 2015

Patlıcanlı kürdan kebabı her yörede farklı şekillerde yapılıyor. İsmi de farklı yörelere göre değişiyor. Ben bu şekilde yapıyorum çok daha pratik oluyor. Ramazan ayı için de harika bir iftar yemeği seçimi oluyor. İftara yemeğe misafirim […]

Ayrıntılar

 
İslim Kebabı Tarifi

İslim Kebabı Tarifi

Yazan:

Tarih: 23 Haziran 2015

Bu tarif kuşbaşı etdende oluyor ben kıymalı tercih ettim. Bu tarifi genelde ramazan ayında yapıyorum ama tabi nezaman isterseniz hemen yapılabilecek kolay bir tarif. Aynı zamanda tabakta gösterişli bir sunum yapabilirsiniz. Benim en beğendiğim yemeklerden […]

Ayrıntılar

 
Antep Usulü Yuvalama Çorbası

Antep Usulü Yuvalama Çorbası

Yazan:

Tarih: 19 Haziran 2015

Yöresel yemek tarifleri eklemeye devam ediyoruz. Bugünkü yapacağımız Antep usulü yuvalama çorbası hem çok besleyici hemde doyurucu olduğundan yanına ayrıca yemek yapmaya bile gerek yok. Zaten bence bol vitaminli ve besleyici olduğundan özellikle çocuklar bir […]

Ayrıntılar

 
Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı Tarifi

Yazan:

Tarih: 14 Ocak 2015

Yine harika bir yemek tarifi daha.. Patates mantısı özellikle misafirlerinize yapacağınız bu yemek seçimi harika bir fikir bence. Hem görüntüsü hemde lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacaktır. Ayrıca yapması da göründüğünden çok daha kolay. Patatesleri haşlarken kabuğuyla […]

Ayrıntılar

 
Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi

Yazan:

Tarih: 29 Kasım 2014

Soğan kebabı kulağa zor bir yemekmiş gibi geliyor ama öğrenince bende anladım çok kolay ve çok da lezzetli bir yemek. Pratik olduğundan ne zaman isterseniz yapabilirsiniz. Şimdi Tarifimize geçelim 🙂 Malzemeler : . 1 kilo […]

Ayrıntılar

 
Kabaklı Yoğurtlu Köfte Tarifi

Kabaklı Yoğurtlu Köfte Tarifi

Yazan:

Tarih: 17 Kasım 2014

Bu yapacağımız köfte Malatya Yöresine ait meşhur bir yemektir. Bu köfteye benim annem mercimek de haşlayıp koyar. Sizde isterseniz koyabilirsiniz. Bal kabağı yada diğer kabakla yapabilirsiniz. Ben bal kabaklı yoğurtlu daha çok sevdiğim için bal […]

Ayrıntılar

 
Tavuk Kroket Tarifi

Tavuk Kroket Tarifi

Yazan:

Tarih: 10 Kasım 2014

Malzemeler : . 3 adet tavuk göğsü . yarım su bardağından fazla süt . 2 yemek kaşığı margarin . yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri . 1 yemek kaşığı un . 3 adet yumurta sarısı […]

Ayrıntılar