Brokoli Çorbası Tarifi

Malzemeler :
. yarım kilo brokoli
. 1 yemek kaşığı un
. 1 yemek kaşığı tereyağı
. 1,5 su bardağı süt
. 2,5 su bardağı su
. tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı : Bir tencerede brokoliyi haşlayın ve süzün. Blendır yardımıyla haşlanmış brokoliyi püre haline getirin. Ayrı bir tencerede tereyağını ve unu koyup kokusu çıkana kadar kavurun. Azar azar sütü karıştırarak ekleyin ve tuzu baharatları ekleyin ve pişirin. En son olarak suyu ekleyin biraz daha kaynatın ve Servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*