Biskrem Kurabiye Tarifi

Biskrem bisküviye rakip olabilecek enfes hem daha sağlıklı hem daha lezzetli enfes bir tat deniycek olanlara şimdiden kolay gelsin

BİSKREM KURABİYE

Malzemeler :

250 Gr oda sıcaklığında tereyağı
1 Tane yumurta
1 Paket vanilya
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı nişasta
1 Çay kaşığı kabartma tozu
4 Su bardağından biraz fazla un ( bir iki yemek kaşığı fazla )
Yeteri kadar sürülebilir kahvaltılık çikolata
(nutella,sarelle vs )

Yapılışı :
Un ,ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler uygun bir kaba alınarak kısa bir süre yoğrulur .Un ve kabartma tozu ilavesiyle birlikte ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur yoğrulur ..Hamur eşit olacak şekilde ikiye ayrılır .Birine kakao ilave edilip tekrar yoğrulur .Her iki hamurdanda küçük bir miktar alınarak (ceviz büyüklüğünde olmalı) avuç içine alınır yuvarlanır .
İçli köfte yapar gibi ortaları parmak yardımıyla açılır .İçlerine birer çay kaşığı dolusu nutella koyulur ve dikkatlice fazla bastırmadan uçları kapatılır .Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir .
Önceden ısıtılmış 170 derecede alt üst ayar fansız fırında yaklaşık 20 dakika altları hafif pembeleşene kadar pişirilir .ılık veya soğuk servis yapılır arzu edilirse pudra şekeri de serpilir .
Afiyet olsun :

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*