Ağlayan Kek

Malzemeler :

. 1 çay bardağı sıvı yağ
. 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
. 1,5 su bardağı şeker
. 1 su bardağı süt
. 3 yumurta
. 3 yemek kaşığı kakao
. 2 su bardağı un
. 1 paket kabartma tozu
. 1 paket vanilya

ıslatmak için :
.1,5 su bardağı süt
üzeri için :
. 1 paket hazırlanmış kremşanti
. hazırlanmış çikolatalı sos

Yapılışı : Bir çırpma kabında yumurtayı ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Daha sonrada şekeri, sıvı yağı, kakaoyu, eritilmiş tereyağı veya margarini, sütü ekleyip karıştırın. Üzerine unu, vanilyayı,kabartma tozunu ekleyin biraz karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına verin . Pişen keki biraz dinlendirin.Keki ıslatmak için, sütü kekin üzerinde gezdirerek dökün.Sütünü çekince hazırlanmış kremşantiyi kekin üzerine sürerek yayın. Son olarak da çikolatalı sosu kekin üzerine dökün ve servis yapın.
Afiyet Olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*